點點心001
在香港以創新港點聞名世界的"點點心"港式點心餐廳,進軍台灣在北台颳起一股港點旋風後現在到台中展店了,首個據點開設在台中新光三越的十樓,除了跟台北分店完全一樣的創新美味港點,還有就是排隊的人潮當然一點都沒少,我們來看看"點點心"有甚麼特別的魅力。
 
 
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▲到達新光三越十樓,一步出電梯竟然是這個畫面,好吧!這樣就不用問點點心在哪裡了。其實這才一半的等待隊伍,另一半在樓梯間,只能說人氣太旺了。
 
 
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▲入口處,其實這是在貼出"今日售完"公告後才能拍到的畫面,在這之前整個畫面都是人頭。
 
 
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▲這位是點點心的精神象徵"豬大師"。
 
 
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▲餐廳內部照
 
 
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▲其實座位相當多,但還是不夠,天花板有懸掛一些看板,營造香港街道滿滿都是看板的感覺。
 
 
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▲飲料調製與出餐處,奶茶是現場調製的,真材實料。
 
 
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▲桌上的餐紙一樣有豬大師練功畫面。
 
 
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▲每桌都有辣椒醬,他們的辣椒不會太辣,屬於稍甜的辣椒醬。
 
 
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▲菜單上的人氣商品
 
 
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▲ 菜單
 
 
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▲菜單
 
 
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▲ 菜單
 
 
 
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▲ 今天先上的是這道拍照很好用的"芋香蘿蔔仔"(128元),包裹芋頭內餡,口味還不錯。
 
 
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▲造型可愛,喜愛拍照的別錯過,我想這道大家應該都是拍到都冷了才吃。
 
 
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▲晶瑩鮮蝦餃 (138元)
 
 
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▲晶瑩鮮蝦餃內餡是很扎實的蝦漿,而且也有整隻的蝦,口感Q彈帶點脆,很好吃,推薦。
 
 
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▲蟹子燒賣皇 (128元)
 
 
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▲他們的燒賣尺寸跟一般其他餐廳的比較起來感覺有稍大一些,上頭鋪的卵也有多一點。
 
 
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▲點點心的燒賣皇吃起來相較於別家是屬於海鮮味比較濃郁的,內餡有整尾蝦,好吃。
 
 
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▲誠實菠蘿包(128元)
 
 
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▲點點心的菠蘿包非常好吃,除了整體菠蘿包都脆感十足外,內餡加入了鳳梨,口味也很特別,推薦。
 
 
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▲ 鳳爪排骨飯(138元),剛上桌看到這碗飯有些小小失望,因為分量沒有想像中大,米飯是選用長米,伴著鳳爪的醬汁一起入口,口味還不錯。
 
 
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▲必點的豬仔流沙包(118元)。這道絕對是超人氣餐點,大家都是狂拍猛拍的,很多人從鼻孔擠出內餡玩流鼻涕超有趣,但是建議一定要趁熱吃,留一個拍照就好喔。
 
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▲點點心的豬仔流沙包,一咬開外皮,和著鹹蛋黃口感的金沙內餡隨即溢流而出,鹹甜香層次豐富非常好吃。
 
 
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▲港式凍奶茶(68元),茶味及奶味都非常濃郁,好喝。
 
結論
這類原本在香港就是人氣王的港點餐廳,例如位於大遠百的添好運也是其中之一。經過代理的引進,飄洋過海來到台灣展店,特色鮮明,主打的就是跟香港本店一比一的原汁原味,讓喜歡港點的朋友不用搭飛機就能吃得到,所以口味上與一些在地深根許久或是本地餐飲集團所開設的茶餐廳有一定程度上的不同,我自己的感覺是有針對台灣人調整過的口味,在調味上自然會比較有台式味道,例如醬油或薑蒜等的比例稍微多一些。另外要提的就是米飯類港點的份量,本來就是港式點心的定位,所以當然不能跟我們吃習慣的煲仔飯比,雖然價位相當,但類型不一樣。今天我們兩位用餐費用為931元(有一成服務費),餐點價位上的確會比我們在地的一般茶餐廳稍高,不過在口味與用料,會讓你有值得的感覺,是不是會再來消費則是要衡量時間,為什麼呢?,因為排隊要排很久。
 
點點心台中新光三越中港店聯繫資料
電話 : 04-22542271   (可預約外帶,不提供訂位服務)
地址: 台中市西屯區台灣大道三段310號10樓
 
 
 
 
 
 
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