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我最近吃到一家梧棲的三美珍蛋黃酥之後就回不去了,外皮採用菠蘿的做法,香脆又帶點奶香味,非常特別。尤其最近中秋節快到了,大家都常討論的就是該買什麼來送禮,通常不外乎月餅或蛋黃酥,而不二家的蛋黃酥更是全台消費者心目中的第一名,其外皮酥香加上內餡綿密的口感擄獲不少饕客的胃,不只買來送禮更喜歡自己吃,只是真的不好買。但我覺得買不到也沒關係,可以到梧棲吃三美珍的菠蘿蛋黃酥,完全是沒吃過的口感,絕對值得一試。

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最近台中海線的梧棲最熱門的話題應該就是饌囍堂臭臭鍋梧棲店開幕了。

饌囍堂是一家發跡於彰化和美的連鎖小火鍋店,有著辨識度極高的店面外觀,從裡到外大量使用了如同品牌名稱中囍字所代表的紅色,

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賢哥牛肉爐.jpg

坐落在台中南屯的永春東路上,賢哥牛肉爐捨棄俗艷的店面裝潢,用紅磚牆、木桌椅、老鐵馬來堆砌用餐環境。

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在北部極富盛名的叁和院台灣風格飲食就要在台中展店了。會認識這家有特色的台菜餐廳是因為家族聚會,當時約在叁和院微風南京店,那天的用餐經驗真的是讓我印象深刻,一段時間過去了到現在還念念不忘。其實叁和院創意台菜會如此受到歡迎,有去他們餐廳用過餐的應該都不會感到意外,這家裝潢以時尚現代感為主軸的餐廳,餐點卻是以台菜為主,反而像是西餐廳的感覺會多一些(類似SKYLARK風格),不過視覺風格跟料理也不是完全無法連結起來,叁和院的台菜並不是傳統台菜,而是以台菜作為基礎,用創意把料理年輕化,整個呈現出來的就像是看起來不像台菜,但吃進嘴裡卻又是熟悉的味道,而且讓人驚喜連連,像是有創意造型的蒸點,竟然有蘑菇或動物的外型與鮮豔顏色,當天只見大家輪流拍照,是否放到冷掉已經不是那麼重要了,反正很多到餐點都值得先把相機餵飽再餵肚子了,愛拍食物的我當然沒有任何抵抗力,現在聽到叁和院要來台中展店且地點確定在西屯的消息,真的讓我超期待,(食記出爐一定會第一時間更新喔)。

 

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台中民眾千盼萬盼的吳寶春麵包終於來台中展店囉,總算是讓中部的麥方迷給等到了。

吳寶春麥方店的地址就在台中七期的市政北二路與惠中五街交叉口。

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春一籠_文字首圖.jpg

春一籠港式飲茶就位在南屯的台中文心家樂福地下一樓,

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桀壽司_文字首圖01.jpg

公益路上的日本料理,你通常會想到哪一家呢?

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公益路日本料理~桀壽司菜單

>>>食記請點我<<<

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五都_炫鐵板燒_文字首圖01.jpg

這次要介紹的鐵板燒在知名的五都大飯店內。

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ONLY創意料理_文字首圖01.jpg

今天美食分享我們來到台中的沙鹿,

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海王子鍋物_文字首圖04.jpg

今天要帶各位吃(看)火鍋。

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牛八碳燒牛排_文字首圖02.jpg

一客濕式熟成的Prime等級肋眼牛排,你覺得價值多少?

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你知道吃飯也可以很夢幻嗎??
BANGBANG爆漿起司應該是我最近到過最夢幻的餐廳了,
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鹽與胡椒_文字首圖02
鹽與胡椒餐館這家公認超級難訂的餐廳,因為搬遷而與大家暫別,
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搖搖豬YYD-披薩文字首圖
搖搖豬YYD是近期北投的唭哩岸美食界突然竄起很紅的美式餐廳,每道料理都堅持純手工現點現做,
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開丼-骰子菲力文字首圖

開丼!燒肉VS丼飯又有新店開幕了,這次拓展新店的地點是選擇在台中新光三越中港店,
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菁悅天空-首圖
菁悅天空寵物餐廳位在台中市潭子區,雖然開幕不久,但因為餐飲價格平實之外,
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樂晴_外觀.jpg

一條不顯眼的巷子,但有一家超醒目的輕食餐廳。

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打啵G-入口
嗶嗶,下一站是哪裡呢??,我們今天來到了台中的打啵G大隆店。
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